Els allotjaments del Cinquè Llac es formen per adaptar l’oferta gastronòmica a persones amb necessitats alimentàries especials
L’Associació Marques de Pastor i el programa de l’Ajuntament de Tremp Al teu gust, aliments del Pallars col·laboren des de fa un temps en l’adaptació i la millora de l’oferta gastronòmica dels establiments integrants del Cinquè Llac, amb el suport de la Fundació Alicia.
Durant l’any 2015 es va fer un primer assessorament que tenia com a objectiu dotar l’oferta de més producte de proximitat i durant el 2016 s’ha treballat específicament en l’adaptació de l’oferta a persones amb necessitats alimentàries especials ( dietes vegetarianes i veganes i dietes per persones amb al·lèrgies i intoleràncies).
Per tal d’aprofundir en aquests coneixements, s’ha organitzat un taller de cuina, a càrrec de Sara Pareja, nutricionista de la Fundació Alicia, i Marc Puig-Pey, cuiner de la mateixa Fundació, en la que s’han repasssat algunes de les receptes proposades i la manera de posar-les en pràctica. [photo_gallery]
[image thumb_width=”200″ thumb_height=”200″ lightbox=”true” custom_link=”” title=”sample image” caption=””] https://www.elcinquellac.com/wp-content/uploads/IMG_2576.jpg [/image][image thumb_width=”200″ thumb_height=”200″ lightbox=”true” custom_link=”” title=”sample image” caption=””] https://www.elcinquellac.com/wp-content/uploads/IMG_2614.jpg [/image][image thumb_width=”200″ thumb_height=”200″ lightbox=”true” custom_link=”” title=”sample image” caption=””] https://www.elcinquellac.com/wp-content/uploads/IMG_2590.jpg [/image]
[image thumb_width=”200″ thumb_height=”200″ lightbox=”true” custom_link=”” title=”sample image” caption=””] https://www.elcinquellac.com/wp-content/uploads/IMG_2581.jpg [/image]
[image thumb_width=”200″ thumb_height=”200″ lightbox=”true” custom_link=”” title=”sample image” caption=””] https://www.elcinquellac.com/wp-content/uploads/IMG_2599.jpg [/image]
[image thumb_width=”200″ thumb_height=”200″ lightbox=”true” custom_link=”” title=”sample image” caption=””] https://www.elcinquellac.com/wp-content/uploads/IMG_2600.jpg [/image]
[image thumb_width=”200″ thumb_height=”200″ lightbox=”true” custom_link=”” title=”sample image” caption=””] https://www.elcinquellac.com/wp-content/uploads/MG_2603.jpg [/image]
[image thumb_width=”200″ thumb_height=”200″ lightbox=”true” custom_link=”” title=”sample image” caption=””] https://www.elcinquellac.com/wp-content/uploads/MG_2615.jpg [/image]
[image thumb_width=”200″ thumb_height=”200″ lightbox=”true” custom_link=”” title=”sample image” caption=””] https://www.elcinquellac.com/wp-content/uploads/IMG_2622.jpg [/image]
[/photo_gallery]
